Der Pop-Up von ONA in Basel.

Wir servieren ein offenes Verkostungsmenü, das von zwei jungen Köchen, Thibaut Marlin und Clément Guernalec aus Paris, kreiert wurde. Tibaut Marlin war früher Sous-Chef im Restaurant AT und arbeitet derzeit in Carbòn, Paris. Clément Guernalec kochte zum Septime in Paris und La Buvette in Brüssel. Die Speisekarte wird mit einer Auswahl an natürlichen Weinen kombiniert.

Unser Pop-Up wird während der ART Basel, dem absoluten Hotspot für Kunstliebhaber Anfang Juni, geöffnet sein und Künstler, Galeristen und Käufer aus aller Welt anziehen.